Durante décadas, la extracción de la piedra de Boñar ha sido un trabajo artesanal, realizado con esfuerzo, precisión y profundo conocimiento del terreno. Los canteros seleccionaban cuidadosamente cada bloque, guiados por la veta, el color y la resistencia de la roca. Hoy en día, las canteras siguen activas, combinando técnicas tradicionales con maquinaria moderna. Pero algo no ha cambiado: el respeto por una materia prima única que ha construido historia y forma parte de nuestra identidad.